Descriere
DENUMIRI UZUALE
Bone in Rib Eye, Costata, Cote de boeuf
DESCRIERE
Antricotul cu os este un steak obținut din coloană partea cu coaste. Zona care cuprinde antricotul pornește de la coastă a 6-a până la coasta a 13-a.
METODĂ DE PREPARARE
Grătar, Tigaie
ALTE INFORMAȚII
Ambalat în vid
Greutate per buc: 0.6 – 0.9 kg
Steak-urile se vor porționa în buc. de 600–900g
